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在北方水果供应链的版图上，晋北地区长期扮演着一个容易被忽视却至关重要的角色。以代县为核心的果品集散网络，连接着黄土高原的苹果与梨产区与华北、西北乃至全国的分销市场，形成了具有区域特色的水果批发流通体…